伴随国家经济的快速发展,老百姓生活水平的提高,各种新鲜的蔬菜、水果、进口的等;开始丰富餐桌;但是蔬菜、水果容易腐烂,因此保鲜冷库非常*;一方面保证蔬菜、水果的品质,另外一个方面卖上好的价格。提高水果店货物的储备量,方便货物进行存取。冷库相比较其他仓储够延长水果的保质期,减耗在销售过程中的损耗。方便店铺随时随地的进行补给供货。可以进行周期性进货,不必频繁进货。果蔬保鲜库是保鲜冷库中的一种常见冷库,之所以常见是因为它的作用大,很多果农都建设了中小型的果蔬保鲜库以备储存水果,储存的水果反季节销售则可以赚取更多的利润,因此可以说果蔬保鲜库是真正的帮助了农民增收。
冷库压缩机故障情况:
冷库压缩机电机己烧毁,食品冷库维修,不能运转,机械好坏不知,处理方法如下:
将干燥器拆下,用高压氮气约10KG压力先吹通整个管路。换新干燥器,全系统探漏,由高、低压端同时抽真空。
由液管部份加入液态冷媒,达70%~80%冷媒量后,才可开机作测试。起动后运转约半小时,更换干燥器,并现察其污浊情况,*二次新的干燥器须再运行3小时,保鲜冷库维修,观察结果,必要时须再更换,直到系统完全干净为止。后,再换冷库压缩机冷冻油,并观察原次的新油情况。
注:以上更换干燥器时,池州冷库维修,空气勿再进入系统中。严重者,冷库压缩机须再拆下换油,冷库维修费用,冷媒全部放出换新。
小型保鲜冷库体积非常的小,因此在经营的过程中具有较好的灵活性,储存农产品为主要的目的就是让农产品得到保鲜的目的,可以在淡季进入到市场上销售。水果保鲜冷库能够有效地延长水果的保鲜周期,让其不至于在自然环境当中存放出现变质现象,只是,放入保鲜冷库储藏的水果,一定要先进行挑选,然后预冷,待其温度慢慢下降之后才可以放入保鲜冷库当中长期保存。保鲜冷库的外围结构大多都具备良好的隔热防潮效果,其密封性好,能够控制库内温度波动的浮差,让库内温度保持在恒定状态之中,为库内物品储藏提供了的环境。